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Type: Messaggi; L'utente: Maria Bertuzzo

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    Pasqua è passata ma non ho fatto niente di particolare, qualcuno ha voglia di darmi qualche ricetta non troppo calorica? Devo mantenere il peso forma, anzi per la verità ho ancora 2 chili da smaltire e...
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    un piatto che mi piace fare e che viene sempre...

    un piatto che mi piace fare e che viene sempre gradito...
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    Ciao Adri...oggi sarebbe il tuo compleanno

    buongiorno amici GP, vi ricordate di Adriana? Lei aveva smesso di frequentarci perchè la sua malattia non le permetteva più di fare quel che voleva, ci aveva fatto conoscere il suo gruppo di malati di...
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    Pasta con sugo al sedano

    Fai un sughetto di pomodori e metti dentro un po' di tutto: aglio, prezzemolo, basilico, un po' di peperoncino, olio e sale; tagli il sedano in pezzettini dicirca 2 o 3 centimetri e fai cucinare...
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    piatto di stagione

    insalata di sedano e noci

    tanto per ricordre una ricettina veloce, buona e che può diventare anche piatto unico, dipende sempre dalla quantità

    sedano tagliato a pezzetti piccoli, gherigli di noci...
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    grazie Vitalba, magari oggi mi prendo le mandorle...

    grazie Vitalba, magari oggi mi prendo le mandorle e la faccio, sicuramente come piatto unico...sto un po' a dieta...
    buona giornata a te e a tutti i gp
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    insalate...un bel mangiare in questo periodo

    qualche giorno fa un'amica mi ha detto che si è fatta una bella insalata con questi ingredienti e che è venuta benissimo...la proverò appena mi procuro i pomodori secchi

    feta a pezzetti
    pomodori secchi...
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    cetrioli

    nei giorni scorsi, ne ho scoperta un'altra che non sapevo...
    ho sempre mangiato i cetrioli crudi, andando a rivedere le proprietà dei cetrioli nel mio archivio, ho riletto molte cose interessanti,...
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    pomodori

    pomodori...quanto mi piacciono! Li mangio in tutte le salse...
    Una bella pasta al pomodori col basilico fresco è la mia preferita in assoluto...
    Ieri sera me li sono fatta gratinati al forno,...
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    tempo di pastelle

    acacia e sambuco, da passare in pastella, friggere e mangiare

    Il sambuco (frutto) buono in marmellata...per chi la vuol fare allego un link...
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    le ricette Violetta!

    Crederai mica di cavartela in questo modo...no, no, ci devi dare le ricette!

    Proverò cipolle e noci, nel frattempo!
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    risotto agli asparagi e raspadura

    Ho letto prima una ricetta, quella citata in oggetto, praticamente un risotto con gli asparagi, con l'aggiunta a metà cottura di stracchino e alla fine questa raspadura che non avevo mai sentito...sono...
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    taccole

    mi è venuto in mente che spesso le faccio anche con il cus cus, si sposano anche bene con il pollo, magari meglio il petto tagliato a striscioline, veloce anche da cucinare, pure il tonno ci sta bene...
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    Oggi Santa Lucia, in Sicilia si mangia la "cuccìa" solo questo in tutto il giorno...la ricetta l'ho ripescata qui nel forum l'aveva pubblicata la nostra amica Riflessi...(che ricordo sempre con un...
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    salsiccia con uva...che buona!

    lo dico a ragion veduta, l'ho appena mangiata!
    Questo piatto non l'avevo mai fatto.
    Roberto, anche io faccio sempre come te con la salsiccia per sgrassarla un po', ho usato una salsiccia normale,...
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    tortino salato di radicchio e gorgonzola

    Ingredienti:
    • 2 radicchio lunghi
    • 1 fetta di gorgongola piccante
    • 1 fetta di fontina
    • del parmigiano grattuggiato
    • cannella in polvere
    • sale
    • olio d'oliva
    • 1 cipolla
    • 1 rotolo di...
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    Salata de vinete

    Ieri sera ho voluto fare questo piatto, ho cotto le melanzane col gril del forno girandole una volta, si sono cotte benissimo e la polpa si è staccata da sola, ho anche grattato un po' sulla pelle...
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    piatti tipici...culture diverse

    Parecchi anni fa ho fatto una vacanza in Romania, sono partita da qui con una mia amica, con la sua mini minor e una tanica di benzina (anche se non si sarebbe potuto) di scorta, sapevamo che...
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    piatti tipici

    Grazie Cristina, mi piace conoscere i piatti tipici degli altri paesi, specialmente poi se mi scatenano dei ricordi...perciò qualsiasi ricetta vorrai ancora pubblicare, mi farà piacere conservarla,
    ciao!
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    rimedi naturali

    ricordo l'intruglio per i primi mal di gola e per prevenire la tosse:

    il succo di un limone, un bel cucchiaio di miele e peperoncino in abbondanza...bere a cucchiaini durante la giornata, se preso...
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    Cipolle, magari borretane o di Tropea

    La settimana scorsa mi è capitata tra le mani questa ricetta, avevo l'occorrente e mi son fatta questa torta, ho solo sostituito il burro con l'olio anche nella pasta, il risultato è stato ottimo...
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    un antipastino?

    ricordiamo un piccolo antipastino velocissimo:
    un bel fico aperto in quattro a forma di petali e nel mezzo un po' di prosciutto crudo arrotolato a forma di rosellina...da noi si usa il salame crudo...
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    riprendiamo a cucinare?

    in verità non abbiamo mai smesso...in questo periodo mi è capitato di fare qualche volta questo piatto unico semplice e buono, non ricordo se avevo messo la ricetta forse si o forse no, ultimamente più...
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    insalata di portulaca

    oggi ho scoperto una cosa interessante che non sapevo e cioè che si chiama portulaca anche questa piantina
    http://stashbox.org/954185/Portulaca_oleracea.jpg
    è buonissima in insalata insieme ai...
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    salsa greca

    per accompagnare le carni ma non solo...

    ingredienti:

    un vasetto di yogurt greco 170/200g (si trova anche sfuso al banco)
    2 cetrioli
    1 spicchio d'aglio
    sale
    pepe
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