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Type: Messaggi; L'utente: Attilio A. Romita

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    Lo sapevate che Zazichi .....

    ....è il nome della salsa di Cetriolo ed yogourth.
    E' di origine greco-turco e viene usata principamente come antipasto su tartine di pane abbrustolito.
    La ricetta origniane prevede una certa quantità...
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    variante ai peperoni con il tonno di Maria

    Qualche volta si compra in rosticceria il pollo gia grigliato. A casa mia resta quasi sempre il petto.
    E' possibile fare un ottimo pollo con peperoni, aggiungendo a fine cottura i pezzi di pollo ai...
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    falsa frittata

    :pCiao Maria,
    dare alla mia ricetta un titolo del tipo "false soufflet a la mode de Attilio", mi pareva troppo altisonante ed alloro sono ricorso al più familiare frittata alla quale sono costretto...
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