Secondo Confagricoltura, gli iscritti alla facoltà di agraria nel 2010-2011 nelle università di Milano, Bologna, Napoli e Bari italiane sono stati in forte aumento. L’incremento avviene in concomitanza di un ricambio generazionale. Coldiretti sottolinea, in proposito, che su 210mila aziende agricole, oltre 30mila hanno a capo professionisti sotto i 40anni. M. Guidi, presidente di Confagricoltura, spiega: “Ma tanto più l’agricoltura si è spostata verso tecnologie sofisticate, più è cresciuta l’attrattività dei giovani”. (L. Bonani, Corriere della Sera, 22 giugno 2012, pag. 41).
http://archiviostorico.corriere.it/2...20622148.shtml